محسن لكافة أنواع الخبز الإفرنجي والكروسان ، ولكل أنواع العجين الذي يحتوي على مادة الخميرة .
نسبة الاستعمال 500 غ محسن لكل 100 كيلوغرام طحين .
10 كغ